歲末鉅獻｜中北義雙強酒莊 頂級米其林義式餐酒會

🌟LA SCOLCA & LA GERLA 雙酒莊代表親臨

🍷一次品嚐米其林客製菜單、Gavi 白酒與頂級 BdM

12 月份，加佳酒為大家獻上年末鉅獻－中北義雙強酒莊 頂級義式 Fine Dining 餐酒會！

地點選在已連續四年獲米其林指南推薦、同時榮獲 Wine Spectator 葡萄酒餐廳酒單大獎 Excellence 評鑑的台北頂級義式餐廳－雅意 Artbrosia。

雅意 Artbrosia 聘請義大利已蟬聯 27 年米其林一星的 Ca’Vittoria 餐廳主廚 -Massimiliano Musso 擔任廚藝總監，並由義法混血主廚 Paolo Ghibaudo 駐台，師徒聯手設計菜單，並將傳統與現代藝術結合，完美演繹來自義大利皮埃蒙特的家鄉味！

本次除了可以品嚐平常點不到的特製菜單外，更可以品飲到來自中義和北義的兩間頂級酒莊，這兩間酒莊台灣都尚未正式上市，您將會是全台灣第一批品飲到這些酒款的貴賓！

當天同時兼任兩間酒莊的代表－ Marcello Puorro 將會親自入席與大家交流，誠摯邀請您蒞臨，共襄盛舉這場絕無僅有的頂級義式饗宴✨

✨活動資訊✨ 

日期：2024/12/14（六） 

時間：18:00 入席，18:30 開始 

地點：君品酒店｜Artbrosia 雅意 

103 台北市大同區承德路一段 3 號 6 樓 

🍷當日品飲酒單🍷 

． LA SCOLCA Gavi  VALENTINO 2023－市價 $1,150 

． LA SCOLCA Gavi  Gavi dei Gavi 2023－市價 $2,800 

． LA SCOLCA Gavi  Gavi dei Gavi Black Limited Edition 2023－市價 $4,090 

． LA GERLA Rosso di Montalcino 2018 －市價 $1,900 

． LA GERLA Brunello di Montalcino 2019 －市價 $3,500 

． LA GERLA Brunello di Montalcino Riserva Gli Angeli Single Vineyard 2022 －市價 $6,700 

🍽️主廚特製饗宴菜單🍽️ 

． 青豆泡芙/小口千層麵/雞肝醬卡諾羅捲 

． 雅意手工麵包與奶油 

． 干貝與根類 

． 時魚與櫛瓜、白醬 

． 傳統鹹鱈魚麵餃 

． 肋眼與馬鈴薯千層 或 羊、炭烤蘆筍與黑蒜醬 

． 青蘋果、優格、夏翠絲 

． 咖啡或茶 

眺望酒莊 LA SCOLCA｜皮蒙特的夏布利 

來自皮蒙特頂級白酒產區 Gavi，酒莊憑藉著極高的釀酒水平以及獨家的釀造技藝，於 1970 年代先後於歐洲和美國註冊了商標－ Gavi dei Gavi®，酒款的細緻程度被稱為是「皮蒙特的夏布利」，而這樣的釀造方法，全世界目前只有這間酒莊喝得到！ 

此外，眺望酒莊作品的高水準，更被頂級車商法拉利以及賓利相中，成為活動指定用酒。 
 

拉傑拉酒莊 LA GERLA｜ Biondi-Santi 風土的傳承者 

1976 年， Sergio Rossi 從義大利頂級名莊 Biondi-Santi 購買了一塊葡萄園，並創立了拉傑拉酒莊 LA GERLA，可以說是 Biondi-Santi 風土的傳承者！ 

酒莊占地僅 11.5 公頃，年產量極少，在義大利當地是精品型的酒莊，卻在葡萄酒界佔有一席之地，旗下酒款多次榮獲各大專業酒評的高分讚賞。