詩貝SPEY畢加索聯名第三章-蜷坐的女人2005上線啦

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SPEY × PICASSO |第三章|2005年單一麥芽蘇格蘭威士忌原酒 Crouching Woman 《蜷坐的女人》

1945年創作的<蜷坐的女人>，是畢卡索晚年為第七位情人賈桂琳 Jacqueline Roque所創作的油畫，這位和大師相差46歲的情人，陪伴他度過人生最後一段歲月，畢卡索共為她創作了超過400幅作品，是擁有最多畫作的伴侶。

此幅畫描繪著她雙手抱膝蜷坐於地的姿態，採用南法大膽的繽紛色彩繪製而成，也是這段忘年之愛的代表作。

特別選用17年雪莉桶、老波特桶和波本桶，將三種陳年原桶勾兌成極富個性又不失平衡的醇厚酒體，綻放深邃麥香和綿密悠長的奶油香味，詮釋這份結縭相伴20年的情感，如此深厚而綿長。

愛
哈維特家族250年來對威士忌深刻的愛和守護！

「水是威士忌的靈魂」，為了取得最原始甘甜的水源，SPEY將酒廠建造於渺無人煙、與世隔絕的詩貝河源頭，釀酒師長年偏遠不便，甚至在冬季結冰窒礙難行的艱辛環境相伴，由此而出的珍稀佳釀蘊含著對純淨生命之水的憧憬與愛護。

靈感

Love is the refreshment in life.
SPEY X Picasso大師靈感系列以真情蒸餾、用靈感成就，為愛而生之作！

SPEY X Picasso 『首度』聯名，以畢加索七位繆思女神為主題，歌頌著偉大藝術的靈感泉源-愛的七種模樣。

豐富的情感與記憶，成為畢加索創作中源源不絕的養分，這七位重要的女性，象徵傳奇藝術家眼中不同的美，也是畢加索繪畫事業的靈感繆思。

原創

兩個世紀以來，SPEY 詩貝以獨傳手抄寶典，深入鑽研橡木桶工藝秘辛，風味獨具的珍釀深受英國皇室的親睞，近年來更將釀酒藝術發掘至極致！

勇於挑戰、不拘一格，特別是對波特桶的造詣首屈一指！成功獲得無數國際烈酒獎項肯定。

SPEY 與藝術大師畢加索，在各自領域中，都是不受常規拘束的佼佼者，同樣見證威士忌工藝與藝術的原創性，正式宣告跨時代的長期合作關係，將共同維繫釀酒工藝的傳承，並以豐富新穎的視野與色彩，創造更加燦爛的威士忌藝術。

詩貝SPEY酒廠介紹

詩貝酒廠(Speyside Distillry)是詩貝河上游的第一間酒廠，坐擁最原始的純淨水源！

哈維特家族於1856年制定的寶典規章中包含：必需使用的蘇格蘭高地泉水源、大麥原料、釀造程序，更重要的是儲存的橡木桶以及酒窖的溫度、濕度、光線等品質管控之標準。

以百年前的頂級規格把關，縱使年產量只有60萬公升，釀造成本也比任何酒廠高，但因這股不妥協的信念，才可產出如此完美的口感！

George Christie為了建造夢想中能釀造出最頂級威士忌的酒廠，花費了二、三十年的時光，堅持使用傳統工藝方式打造出這座宛如藝術品的釀酒廠。

耗費數十年打造的詩貝釀酒廠，隱身於山林環繞人煙罕至的詩貝河源頭因而偏遠不便甚至在冬季結冰寸步難行，一切都是為了取得詩貝流域最原始甘甜的河水，正是這份堅持賦予SPEY威士忌最純淨的靈魂。

SPEY酒廠堅信量少才能精緻，僅使用一對壺型蒸餾器完成所有釀造工作，遵循傳統的二次蒸餾工法，並將麥芽發酵時間抓在72小時，賦予酒體優雅細緻兼具醇厚風味的特色；酒廠僅一對蒸餾器，釀造成本比任何酒廠都還高！為蘇格蘭少數的精緻酒廠~