木桐堡 × 葡式蛋塔😋意想不到的經典搭配

內行老饕認證!木桐堡最適合配葡式蛋塔

一級名莊木桐堡,竟與蛋塔如此合拍

2005、2015、2017、2020 經典年份限量供應中

葡式蛋塔的魅力,在於層層酥脆的千層塔皮與香濃滑順的蛋奶內餡,當蛋香、奶香與焦糖化的烘烤香氣在口中交織,竟與木桐堡細膩而豐富的果香形成令人驚喜的和諧平衡,蛋塔的香甜柔潤,襯托出葡萄酒層次分明的風味表現,讓每一口都更加悠長迷人。

 

身為波爾多五大酒莊之一,木桐堡不僅以卓越品質享譽全球,更創下酒界傳奇,從唯一晉升為一級酒莊的歷史地位,到歷年邀請世界級藝術家設計酒標的創舉,木桐堡始終代表著創新與榮耀,當傳奇名酒遇上經典蛋塔,一場跨越國界與階級的味蕾盛宴就此展開。

 

誰說蛋塔不能配名莊?木桐堡給你最華麗的答案

 

有人追求頂級牛排與名莊紅酒的經典組合,也有人在無數次品飲後,發現真正令人驚喜的搭配,往往來自最意想不到的地方,這正是內行老饕多年來最喜歡分享的私房組合之一「木桐堡與葡式蛋塔」。

 

看似天差地遠,卻有著令人著迷的默契,蛋塔表層微微焦化的糖香、濃郁滑順的蛋奶香氣,以及酥脆分明的千層口感,恰好能襯托木桐堡成熟果香與細膩層次,當酒液在口中展開黑醋栗、雪松與香料氣息後,再咬下一口蛋塔,風味彼此交融,讓香氣顯得更加立體悠長。

 

這樣的搭配沒有教科書會告訴你,也不是制式餐酒課程中的標準答案,卻是資深酒饕反覆驗證後的味蕾樂趣。或許正因為跳脫框架,才能發現葡萄酒最迷人的地方。

 

限量釋出木桐堡 2005、2015、2017、2020 四大經典年份,數量有限,不妨以一顆葡式蛋塔,親自感受木桐堡與葡式蛋塔碰撞出的味蕾驚喜。

限量 1 瓶

法國慕桐侯奇堡 紅酒
  • 2005

    100

    Jeb Dunnuck

  • 2005

    98

    Decanter World Wine Awards

  • 2005

    98

    James Suckling

最偉大的年份之一

Château Mouton Rothschild

法國慕桐侯奇堡 紅酒

2005 750ml 紅酒

2005 被公認是波爾多近代最偉大的年份之一,展現出經典的王者風範,黑醋栗、雪松、鉛筆芯、森林氣息與菸草香層層堆疊,酒體飽滿且結構雄偉,經過近二十年的熟成後,單寧逐漸融入酒體,發展出更複雜的三級香氣,是收藏與品飲兼具的經典代表。
原價:$ 36,000

限量 2 瓶

法國慕桐侯奇堡紅酒 2015
  • 2015

    99

    Jeb Dunnuck

  • 2015

    99

    James Suckling

  • 2015

    98

    Decanter World Wine Awards

果香與細膩結構的巔峰作

Chateau Mouton Rothschild 2015

法國慕桐侯奇堡紅酒 2015

2015 750ml 紅酒

酒色呈現深邃的紫紅色,入口驚艷,散發出濃鬱的黑莓果醬、李子、黑醋栗的香氣,並巧妙地融合了檀香、肉桂,以及乾玫瑰、雪茄和泥土的氣息。酒體中等至飽滿,口感飽滿,充滿濃鬱成熟的黑色水果風味,並帶有藍莓和紅色水果的底蘊,單寧緊緻成熟,結構完美,餘味悠長。
原價:$ 23,920

限量 2 瓶

法國慕桐侯奇堡紅酒 2017
  • 2017

    98

    James Suckling

  • 2017

    97

    Wine Spectator

  • 2017

    96

    Decanter World Wine Awards

RP:至少還可陳年 40 年以上

Chateau Mouton Rothschild 2017

法國慕桐侯奇堡紅酒 2017

2017 750ml 紅酒

90% Cabernet Sauvignon、9% Merlot,、1% Petit Verdot 混釀而成。

散發著巧克力、黑醋栗、烤香料和濃縮咖啡的香氣,同時還帶有濃鬱經典的石墨氣息,口感如同搖滾巨星般,並隱約透出玫瑰和其他花香,酒體緊緻精緻,單寧如絲般柔滑毫無生澀之感,展現出令人驚豔的純淨與優雅。
原價:$ 19,460

限量 2 瓶

法國慕桐侯奇堡紅酒 2020
  • 2020

    100

    Robert Parker

  • 2020

    100

    James Suckling

  • 2020

    100

    Decanter World Wine Awards

D100、JS100、RP100 | 三滿分加持收藏級鉅作

Chateau Mouton Rothschild 2020

法國慕桐侯奇堡紅酒 2020

2020 750ml 紅酒

木桐堡最受矚目的傳奇年份之一。酒款兼具濃縮度、精準度與優雅感,展現黑醋栗、玫瑰、雪松、礦石與松露氣息,相較於 2018、2019 的奔放,2020 更顯內斂而深邃,被視為極具古典風格的現代傳奇。

香氣以黑醋栗、黑櫻桃等深色水果為主軸,交織著黑巧克力、雪茄盒與細膩香料氣息,展現豐富而深邃的層次感。入口後展現鮮明的張力與精準度,酒體結構緊密而俐落,猶如利箭般直指核心,充滿力量卻不失優雅。

隨著酒液在口中逐漸展開,成熟果香與細緻單寧相互交融,帶來飽滿且富有層次的口感表現。鮮活的酸度賦予酒款絕佳平衡感,純淨果味與礦物氣息貫穿始終,為整體增添清爽而悠長的尾韻,是一款兼具能量、深度與精緻度的木桐堡佳釀。
原價:$ 25,550

發布日期:2026/6/22 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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