連十四代都肯定的三諸杉！感受日本文明初始之美
充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣，是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。以縣內櫻井市三輪來說，一舉包辦了「日本酒發祥地」、「奉祀杜氏之神的活日神社」與「杉玉發祥地」等重要地位，而提供杉玉給全國酒造的「大和国一宮 大神神社」祭祀的神體就是三輪山本身，這也呼應了日本酒愛好者應該都知道的：日本酒最初不是作為嗜好品飲用、而是為了獻給神明的神聖供品。
基於以上原因，古來的文學作品中，三輪就是美酒的代名詞。時至今日，三輪地方尚在營運的酒造僅有今西酒造一家，創業於1660年、已有超過350年歷史，目前由第十四代今西将之繼承(並親任杜氏）。今西酒造的銘柄「三諸杉」也是依「三輪山中的杉樹宿有神靈」的典故來命名。
♡ 清酒之王「十四代」高木社長提名為提名最具潛力的酒藏
♡ 奈良縣三輪現存唯一酒造
♡ SAKETIME 排名奈良縣 No.2
♡ 米其林星級餐廳用酒
♡ 專業唎酒師盛讚「喝三諸杉就是感受日本文明初始之美」
15%
精米步合60%｜渡船貳號｜建議冰飲
三諸杉 純米吟釀 渡船貳號
三諸杉 純米吟釀 渡船貳號
720ml 清酒
今西酒造因緣際會與「渡船貳號」締結緣分，首次挑戰使用它來釀造，這也是酒造前所未有的嘗試！會有這樣的機緣是由於酒造加入了田酒、飛露喜、日高見、而今、寫樂、くどき上手等銘柄的酒造所屬的酒米學習社團，不禁令人更想窺探渡船貳號的神秘魅力。帶有新鮮白桃與洋梨香氣，輕含口中可感受軟水釀造所特有的纖細雅緻，水潤飽滿的旨味逐漸渲染，最後由充滿透明感的酸香優雅地畫下句點，著實為綽約多姿的迷人酒款。
原價：$ 1,780
15%
精米步合60%｜山田穗｜建議冰飲
三諸杉 純米吟釀 山田穗
三諸杉 純米吟釀 山田穗
720ml 清酒
繼渡船貳號之後，三諸杉再次推出限定酒款，這次展開與山田錦的母系酒米「山田穗」的初次邂逅。巧手打造之下，釋放了有如白桃般的甜潤香氣，圓滑口感銜接香醇米旨風味，尾段酸香拉高且餘韻綿長，形成鮮明層次感，魅力十足無不令人折服。不妨與渡船貳號版本相互比較飲用，探索箇中奧妙滋味。
原價：$ 1,780
13%
精米步合60%｜山田錦｜建議冰飲
三諸杉 Dio Abita
三諸杉 Dio Abita
720ml 清酒
日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。使用御神體「三輪山」伏流水與100%山田錦釀造，此款酒的發想是「想釀出不必裝模作樣，輕鬆也能享用的日本酒」，不論搭配和食或西餐，在各種場合背景之下皆適飲。※ SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER
原價：$ 1,780
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渡船貳號
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