人生清單級 BDM 「魔法酒莊 La Magia」🪄
Decanter 評選前 50 款最佳 Brunello
魔法酒莊位於托斯卡尼 Montalcino 東南坡，得名於古羅馬時期的道路與當地神秘氛圍。 酒莊於 1974 年成立，以尊重自然與永續理念聞名，皆以有機方式栽培，專注於種植 Sangiovese，並獲得有機認證。
酒莊屢獲國際高分評價，2015 年 Riserva 獲得 97 分，2017 年 Brunello 被《Wine Spectator》評為 93 分，兼具傳統與現代風格，成為蒙塔奇諾近年最受矚目的新星！
酒莊名稱 La Magia，得名於古羅馬時期的道路與當地神秘氛圍，這魔幻的稱呼，總讓人忍不住聯想到神秘與驚喜，而這座酒莊真正的魔法，就施展在專注於 Sangiovese 的栽培與釀造裡。
他們早在 Montalcino 正式獲得 DOCG 認證之前，便已開始投入種植，展現對這片土地未來價值的前瞻眼光，在眾多酒莊中， 更少見地導入自然動力法理念，降低人為干預，讓葡萄充分展現 Montalcino 獨特風土。
蒙塔奇諾近年最受矚目的新星
La Magia 的作品兼具傳統紅酒的結構與現代飲用的平衡感，展現成熟紅色果實、細緻單寧與優雅香氣，相較於部分需要多年等待的強勁型紅酒，Brunello 更能在年輕階段展現迷人風味，同時隨時間發展出更深層次的複雜度。
酒莊代表作亦曾獲《Decanter》評選最佳 Brunello 酒款之一，2015 年 Riserva 更獲得 97 分肯定，讓魔法酒莊成為近年 Montalcino 產區受到關注的重要酒莊。
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小編真心話🙋🏻♀️
第一次品飲魔法酒莊的作品時，就被那股成熟莓果與紫羅蘭花香、層次香料味給深深吸引，隨著開瓶時間拉長，酒液也慢慢展現出更多層次，從果香到細膩香氣變化，非常迷人。
最喜歡的是尾韻帶出的梅子果核、熟成紅莓乾香氣，既有成熟感，又保留新鮮活潑的個性，俏皮又精緻的酸度，不僅讓整體更加平衡，搭餐表現也非常出色，搭配丁骨牛排或是番茄起司義大利千層麵都超棒！是目前喝過最令人印象深刻的 Brunello 之一。
