格蘭艾樂奇 GlenAllachie 追求極致風味典範
傳奇調酒師Billy Walker 打造 引領品味者展開桶藝旅程
在威士忌的世界裡，真正能留下記憶的，從來不只是年份，而是風味本身。格蘭艾樂奇 GlenAllachie 是一間選擇把焦點交還給橡木桶的酒廠。在傳奇調酒師 Billy Walker 的帶領下，酒廠堅持以桶型塑造風味，讓雪莉桶、波本桶、PX、Oloroso 與 Virgin Oak 各自發聲，層層堆疊出甜潤果乾、可可、香料與溫潤木質的深度表現。這不是為了迎合潮流，而是對「風味主導」最純粹的信念
對格蘭艾樂奇而言，每一只橡木桶都是一段尚未完成的故事，而開瓶的那一刻，正是品飲者加入故事的瞬間。從第一口的親和甜美，到慢慢展開的深層結構與悠長餘韻，格蘭艾樂奇陪伴飲者一路前行，讓威士忌不再只是被品評的對象，而是一場可以反覆探索、細細體會的風味旅程。
在 加佳酒 Plus9，你能完整走進這段旅程。從適合入門的日常品飲，到原酒強度與高年份的深度之作，我們匯集多款格蘭艾樂奇作品，讓每一位威士忌愛好者都能依照自己的節奏，打造專屬於自己的橡木桶風味路線。現在就一起找尋一瓶真正屬於你的格蘭艾樂奇，開啟酩家的深度味蕾旅程。
酒廠經典之作！展現核心精神的醇厚品味
GlenAllachie 12 Years Single Malt Scotch Whisky
格蘭艾樂奇12年單一麥芽蘇格蘭威士忌
12 700ml 單一麥芽威士忌
格蘭艾樂奇 12 年 以低調卻堅定的姿態，完整展現品牌對獨立精神與風味本質的堅持；這款榮獲 2025 年「世界最佳單一麥芽威士忌」 的作品，並非為了追逐掌聲而誕生，而是首席釀酒師 Billy Walker多年來所堅持的成果-卓越風味。酒液香氣層次細緻而溫潤，烘焙咖啡、可可粉與熟蜜蘋果交織出恰到好處的甜苦平衡，隨後由木質香料與焦糖麥芽勾勒出沉穩而深遠的輪廓；入口後酒體飽滿圓潤，節奏從容不迫，每一次轉折都像一段成熟而富有深度的旋律，在口中緩緩展開。以 46% 酒精濃度 裝瓶，並堅持 不冷凝過濾、不添加焦糖著色，格蘭艾樂奇 12 年保留了最真實、也最值得細細品味的樣貌，讓風味回歸本質，也讓品飲成為一段值得記住的時刻。
原價：$ 1,980
雪莉桶，為時間留下最深刻的印記
The Glenallachie 15 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky
格蘭艾樂奇15年單一麥芽蘇格蘭威士忌
15 700ml 單一麥芽威士忌
格蘭艾樂奇 15 年 正是這段歲月沉澱後的結晶。作為酒廠經典雪莉桶風格的靈魂之作，首席釀酒師 Billy Walker 以「橡木桶是威士忌最重要的語言」為信念，親自嚴選 PX 與 Oloroso 雪莉桶，在長時間的觀察與調整中，讓風味自然走向最理想的平衡。深栗木色的酒液一入杯便流露故事感，香氣層層展開肉桂香料、橙皮、香草太妃糖與黑巧克力的濃郁氣息，宛如冬夜節慶甜點般溫暖而優雅；入口後酒體厚實卻不張揚，雪莉的深度與木質的細節相互支撐，節奏從容而成熟。全程 不冷凝過濾、不添加焦糖著色，並以 46% 酒精濃度 裝瓶，格蘭艾樂奇 15 年忠實保留風味原貌，是一款對時間、工藝與真實毫不妥協的經典之作。
原價：$ 2,800
當時間選擇在18年停下來的那一刻！深度品鑑歲月留下的痕跡
GlenAllachie 18 Years Single Malt Scotch Whisky
格蘭艾樂奇18年單一麥芽蘇格蘭威士忌
18 700ml 單一麥芽威士忌
格蘭艾樂奇 18 年，是一款真正交由時間決定完成時刻的作品。十八個寒暑、四季更迭，它靜靜沉睡在橡木桶中，只與微光與空氣進行緩慢而必要的對話；首席釀酒師 Billy Walker 不為期限妥協，一次次走進熟成庫，傾聽酒液的變化，直到他確認，此刻，風味已走到最理想的位置。開瓶瞬間，香氣如低調的光影緩緩展開，蜂蜜的柔甜與摩卡般的深沉苦韻彼此呼應，入口後杏仁糖、黑櫻桃與溫暖香料層層浮現，彷彿走進一間由木質、甜點與歲月氣息構築的老書房，沉穩而不張揚。酒體柔順細緻，卻保有清楚的結構與存在感，展現的是經時間淬鍊後的內斂自信。以 46% 酒精濃度 裝瓶，並堅持 不冷凝過濾、不添加焦糖著色，格蘭艾樂奇 18 年以最純粹的方式，訴說品牌對原酒、時間與風味本質的尊重。
原價：$ 4,680
奔向馬年，風味啟程
The Glenallachie Year of the Horse 13-year-old Px, Oloroso & Virgin Oak Cask Matured
格蘭艾樂奇 2026馬年限定13年單一麥芽威士忌
8 700ml 單一麥芽威士忌
為迎接 2026 農曆新年，格蘭艾樂奇將象徵自由、力量與好運的「馬」化為酒液中的靈魂，推出 13 年生肖紀念限定款，為嶄新一年寫下昂首啟程的序章。這款作品由威士忌界傳奇人物、格蘭艾樂奇首席釀酒師 Billy Walker 親自打造，他以時間為筆、橡木桶為形，透過 PX 雪莉桶、Oloroso 雪莉桶與 Virgin Oak 新橡木桶 的多層次熟成，勾勒出既有力量、亦具優雅的風味輪廓。香氣中，甜美乾果、節慶糕點與柑橘果皮氣息緩緩綻放，交織暖香香料、可可與木質底蘊，濃郁卻不張揚，華麗而保有節制。全程 自然酒色、無冷凝過濾，並以 48% 酒精濃度 裝瓶，忠實呈現原酒結構與深度；這款 亞洲限定 的馬年之作，不僅承載年份與祝福寓意，更是一款適合珍藏、送禮與開瓶同慶的威士忌，象徵奔跑、前行，以及新一年勢不可擋的開始。
原價：$ 2,780
將台灣印象化為風味，當祝福化為一瓶酒
The GlenAllachie 16 Year Old Oloroso Sherry Cask Finish - 2025 Taiwan Blue Magpie Edition
格蘭艾樂奇 2025台灣藍鵲 限量原酒-16年 Oloroso雪莉風味桶
16 700ml 單一麥芽威士忌
2025 年，格蘭艾樂奇以台灣為靈感，推出象徵自由、堅韌與守護精神的 「台灣藍鵲限量版」16 年單一麥芽威士忌，將風土、文化與祝福凝鍊於一瓶之中。此作由首席釀酒師 Billy Walker 親自操刀，選用深色乾型、堅果香氣鮮明的 Oloroso 雪莉桶 長時間熟成，讓酒液自然吸收木材與時間的養分，塑造出濃厚而立體的經典雪莉系輪廓。倒入杯中，摩卡咖啡、馬林糖、糖漬薑片與葡萄乾的香氣層層綻放，並與格蘭艾樂奇標誌性的 石楠花蜜甜感 交織，入口澎湃卻節奏從容，華麗中保有原酒的力量與深度。包裝設計以象徵寒冬盛放與堅毅精神的 梅花，結合被譽為「森林守護者」的 台灣藍鵲，賦予這款作品專屬於台灣的典藏寓意與祝福意象。全程 原酒強度裝瓶、無冷凝過濾、自然酒色，讓橡木桶、時間與風土自行說話；這不僅是一款值得靜心品飲的成熟雪莉系威士忌，更是一份適合珍藏、送禮與分享的重要時刻之選。
原價：$ 4,680
一款讓時間、木桶與直覺在此刻達成共識的威士忌
GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength Batch 12
格蘭艾樂奇10年原酒 Batch 12單一麥芽蘇格蘭威士忌
10 700ml 單一麥芽威士忌
傳奇調酒師 Billy Walker 以 PX、Oloroso 雪莉桶、紅酒桶與新橡木桶，層層堆疊出果乾、可可、莓果與香草辛香的立體結構，59.7% 桶強帶來深邃而純粹的風味張力，濃烈卻不張揚，豐富卻依然優雅。無冷凝過濾、無人工著色，忠實呈現原酒最真實的樣貌，特別適合留給夜深人靜的片刻，或與懂得欣賞的人分享，當你想為一個值得被記住的時刻，選擇一瓶毫不妥協的威士忌，這正是答案。
原價：$ 2,650
21年的沉靜，只為少數人而生的品飲時刻
GlenAllachie 21 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky
格蘭艾樂奇-21年第五批次原酒 單一麥芽威士忌
21 700ml 單一麥芽威士忌
在值得被珍藏的時刻，格蘭艾樂奇 21 年第五批次原酒悄然登場。這不是為了追趕潮流而存在的威士忌，而是用二十一年的等待，換來一口剛剛好的成熟與深度。首席釀酒師 Billy Walker 嚴選西班牙 PX 與 Oloroso 雪莉桶，最終僅從四支甕中釋出這批極為稀有的原酒，讓黑櫻桃、莓果乾與濃縮咖啡、黑巧克力的層次，在絲滑酒體中緩緩展開。它適合被留給重要的人、重要的夜晚，或某個你想好好犒賞自己的瞬間，當你準備為一段記憶舉杯，這就是那瓶不必多說的選擇。
原價：$ 16,800
傳奇調酒師Billy Walker 親自打造的全新品牌 麥克托爾 Meikle Tòir
來自蘇格蘭斯貝賽的傳奇之作 麥克托爾 Meikle Tòir。
每一滴都是 Billy Walker 的心血，泥煤、煙燻、甜美的完美平衡，僅以小批次生產，年產極少，真正的珍稀品味只為懂得的人而生。
我們挑選本土泥煤、延長發酵、精準蒸餾，再以嚴格橡木桶熟成，每一步工藝都為了一個目標：打造極致風味。手繪酒標捕捉蒸餾所環繞的山景與自然色彩，粗獷卻不失優雅，正如這款威士忌本身，一場煙燻與深度的冒險，只為追求極致品味的你。
麥克托爾 Meikle Tòir。，泥煤新星，收藏家必備，從此，品味不將就。
泥煤風格的全新旅程
Meikle Tòir-5 Years The Original
麥克托爾-5年經典
5 700ml 單一麥芽威士忌
The Original 泥煤經典傳奇，來自聖費格斯的本土泥煤，甜美卻充滿煙燻深度。香氣揉合烘焙香料、焦糖蜂蜜與濃縮咖啡，並伴隨榛果、煙燻杏仁與太妃糖的迷人氣息；入口後，甜美泥煤與濃郁巧克力、山嵐蜂蜜交織，肉桂、薑與橡木煙糖的尾韻溫暖而持久，為追求煙燻風味與深度感官體驗的你而生。
原價：$ 2,200
甜美泥煤 × 甜美雪莉
Meikle Tòir-5 Years The Sherry One
麥克托爾-5年雪莉
5 700ml 單一麥芽威士忌
想像走進剛下過細雨的威士忌熟成倉庫，空氣中瀰漫柔和泥煤煙燻、濃郁果乾與溫暖橡木香，這就是 Meikle Tòir 5 年雪莉版。以帶有天然甜感的聖弗格斯泥煤為基底，煙燻柔滑卻富層次，經長達 160 小時發酵後，完美融入雪莉桶帶來的葡萄乾、黑莓果醬、可可與熟李風味。入口先是甜感煙燻，隨後雪莉桶蜜餞與黑巧克力滑過舌尖，尾韻以橡木香料、堅果與焦糖收束，層次豐富、甜香飽滿，既保留泥煤靈魂，又帶雪莉厚度。每一口都是香氣、驚喜與思考的旅程，無論是開瓶品味，或入手收藏，Meikle Tòir 5 年雪莉版都將成為你泥煤世界的新星。
原價：$ 1,980
篝火般的煙燻 x 滑順的太妃糖
Meikle Tòir-5 Years The Chinquapin One
麥克托爾-5年美國稀有黃橡木
5 700ml 單一麥芽威士忌
如果泥煤風味是一場冒險，Meikle Tòir 5 年《美國稀有黃橡木》就是那段充滿驚喜、令人難忘的篇章。來自 St. Fergus 的泥煤帶來甜美而柔和的煙燻，35 PPM 的煙燻層次如篝火旁緩緩升起的木煙香；經過 160 小時長時間發酵，酒液完美融合稀有美國黃橡木熟成帶來的香草、焦糖、烘烤椰子與辛香木質風味。入口厚實滑順，泥煤煙燻如薄紗貼舌，蜂蜜、太妃糖、紅糖與奶油香草甜感緩緩展開，接著烘烤堅果、烤橡木與肉桂辛香延伸，尾韻悠長，焦糖與微甜香草收束，既野性又優雅。這是一款為泥煤玩家、雪莉控與木質桶愛好者打造的收藏新星，每一口都是冒險與驚喜的完美體驗。
原價：$ 1,980
