神之雫推薦|酒莊靈魂旗鑑款✨多娜佳塔 Donnafugata
西西里島指標性酒莊|六入成箱下殺 78 折
珍貴稀有的西西里島原生單一園白酒-Vigna di Gabri
多娜佳塔酒莊,可謂是西西里島最具指標性的酒莊代表之一,以優異穩定的品質及西西里獨特的原生品種為特色,釀造出精細優雅的迷人佳釀,由著名的插畫師斯特凡諾(Stefano Vitale)所設計的精美酒標,更是多娜佳塔的經典特色之一!借由斯特凡諾之手,為每款酒款繪製出各個酒款的經典靈魂特色,更使其酒莊有著西西里的木桐堡的美譽。
若要擇一為多娜佳塔內的靈魂酒款代表,那可非卡布里園單一園白葡萄酒 Vigna di Gabri 莫屬 😍
以酒莊創辦人Gabriella 為靈感打造的 Vigna di Gabri,採用最珍愛的卡布里園來釀造此酒款,並使用西西里島原生品種 Ansonica 為主體釀造,乾脆酸爽卻富有迷人花果香氣的獨特特性,更是 Gabriella 最引以為傲的西西里葡萄品種之一。
釀造採用蛋型混凝土發酵罐進行發酵,並進行酒泥陳釀來完整成現 Ansonica 葡萄的獨特個性,隨後於法國橡木桶熟成約 7 個月的時長,使 Vigna di Gabri 有著溫和卻富有層次的特色,並成為西西里島當地 Ansonica 葡萄的代表之作!
由斯特凡諾設計的精美酒標,用繪畫展現出 Gabriella 與卡布里園之間的獨特情感聯繫,珍貴且優雅,酒標上的藤蔓更代表著多娜佳塔對西西里原生葡萄的堅持,可謂說多娜佳塔精神最淋漓盡致的表現💕
其獨妙的風味,更被收錄進神之雫第十八集之中,神之雫第 18 集更形容此酒為:「宛如地中海海邊的陽台,有著上乘的烏龍茶香與海邊的白花香味 ,中華料理絕妙搭配!」,絕妙平衡的優異風味,一同與神之雫共享那西西里風情的迷人滋味吧✨
下殺 78 折
2017
94
Decanter World Wine Awards
神之雫推薦✨迷人的果香與洋槐芬芳
Donnafugata Vigna di Gabri Sicilia DOC
多娜佳塔酒莊 卡布里園白酒
2019 750ml 白酒