法國勃根地不可錯過的白酒產區【夏布利】
"給你其他產區無法效仿的獨特風味"
喜愛白酒的你不容錯過的精華產區,同時也是世上最重要白酒產區之一。
細選6款風味經典的夏布利白酒,全面優惠,馬上逛起來!
法國夏布利是哪?夏多內白酒的頂級代名詞
位在勃根地西北方,是法國相當出色的白酒產區。只種植 夏多內葡萄Chardonnay !
夏布利獨特的土壤地質『海洋沈積岩』,給予葡萄酒純淨爽脆的酸度、鮮明的礦物質感和纖細複雜的結構。喝起來有一點海洋、礦石的鹹香。酒款等級則由低到高,分為:小夏布利、夏布利、一級園夏布利、特級園夏布利,等級越高的酒款,果香會更加明顯,甚至會有蜂蜜、花香!
5款不同等級的Chablis白酒精選推薦
Chablis
最常見的Chablis酒種。相比Petit Chablis滋味更圓潤,礦物風味也更重。千元內超值推薦!
Premier Cru(1er Cru) Chablis
一年只有15%產量為Premier Cru,葡萄來自Kimmeridgian石灰岩土質的葡萄園,風格優雅,口感更為細膩。
Grand Cru Chablis
佔產量極少部份,特別的是 Chablis 的唯一一塊 Grand Cru 田分為七個部分:Blanchot, Bougros,Les Clos,Grenouilles,Presuses,Valmur,Vaudésir。級葡萄酒大多經木桶陳年,充滿花香蜂蜜味,新鮮爽口。
木桐特級園
2018
97
Wine Enthusiast
2018
94
Tim Atkin
2018
94
Jasper Morris - Inside Burgundy
葡萄酒雜誌Decanter選為此生必嚐100佳釀
Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Moutonne Grand Cru Monopole
亞柏彼修酒莊隆得帕克莊園 木桐園特級獨佔園
2018 750ml 白酒
同場加映 一樣來自Domaine精品莊園
老藤葡萄
如白中白香檳的超值氣泡酒
Domaine Jean Collet Creman de Bourgogne Brut
尚克列 布根地氣泡酒
NV 750ml 氣泡酒