赫文Hven

Hven Stjerneborg Single Malt Swedish Whisky Gift Box 赫文星來堡瑞典單一麥芽威士忌新年禮盒

500ml |單一麥芽威士忌

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$ 3,500

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酒款介紹

酒款介紹

【網路瓶照僅供參考,實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 *非轉基因 *有機認證 *不含麩質 *無添加劑 *無冷卻過濾。 手工封蠟 獨特的錐形瓶身是文島威士忌獨有的標誌。 成立於2008年,為瑞典第三家壺式蒸餾酒廠。 文島位於丹麥和瑞典之間的厄勒海峽,面積約7.5平方公里,人口數300-400。在這個比艾雷島還要小上許多的瑞典小島上 ,莫林家族以其對釀酒的專業 堅持與熱情,釀造出與眾不同 風味絕佳的瑞典威士忌。來自於純淨無污染的水源,從少數農民中精選最好的有機穀物做為釀造威士忌上等的原料。 首席調酒師 Henric Molin 與諾貝爾先生一樣是一位化學家,在釀酒的過程中,他以專業的職人精神全程控管每一個步驟直到裝瓶。 雖然是年輕的酒廠,卻擁有非凡的品質,生產出各種不同風味的單一麥芽威士忌以及黑麥和玉米威士忌。

品酒筆記

赫文星來堡單一麥芽威士忌,採當地泥煤煙燻的泥煤麥芽,陳放在義大利的甜酒桶及紅酒桶,造就黑醋栗果乾香氣,入口馬上浮現甜感,龍眼乾、焦糖蘋果,微微的果皮酸感,煙燻烏梅般的尾韻。 畫作打浦路,是陳澄波先生在上海任教時,每日往返上下課的必經之路。 上海,是民初現代藝術激盪之處,而正值盛年之時的陳澄波先生正是在這座都市裡,有意識地屏棄以往在東京受美術訓練的日本風及西洋風,轉而師法水墨傳統,為油畫注入新穎創作觀點,進而創造其個人藝術生涯的關鍵轉折。 . 於是,他的作品裡有了水墨線條的趣味,如《打浦路》中的街燈、電線桿與禿樹,而以往繽紛亮麗的色彩也轉為以黃褐、紅褐色調為主,顯出一種古樸的氛圍。構圖上,我們看到陳澄波不再遵守學院習得的單點透視,而是採用山水畫的多重視角,近景的街道蜿蜒而上,路樹與遠方的樓房層層相疊,富有層次感,展現了陳澄波融混中西藝術元素與強烈主觀意識的獨特風格。 . 這種創作精神與赫文酒廠不謀而合,有復刻傳統的木造科菲式蒸餾器,也有音樂熟成這種奇思妙想的熟陳方式,如同陳澄波面對傳統及現代的抉擇下,選擇將兩者結合,加上強烈的自我意識,走出自己的道路。

口感

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