Agustí Torelló Mata

Kripta Gran Reserva Cava 阿古斯提酒莊 黃金之冠頂級陳釀氣泡酒

2013 |750ml |氣泡酒

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專業酒評

  • 2013

    91

    Wine Spectator

  • 2016

    92

    James Suckling

品牌特色

Michel Bettane, Thierry Desseauve 國際酒評 譽為世界前五最佳氣泡酒 Agustí Torelló Mata (簡稱 ATM) 自 1953 成立酒莊,莊主是 DO CAVA 榮譽創會會長,當時是當地赫赫有名的釀酒 師。曾從西班牙農業部頒 獲第一份農業榮譽勳章,他用盡 35 年終於創造 KRIPTA 這瓶象徵完美的氣泡酒。 ATM 釀造極致 CAVA 的原因有: 1) 絕佳風土位置,依 Monserrat 山,鄰靠地中海,寒冷卻有海風調節。 2) 擁有最老樹齡的老 藤, 土壤種類多元卻貧脊,適合葡萄生長。 3) 有機永續栽種。 4) 嚴格控制產量。 5) 全程手工採收最黃金狀態的葡萄。 (DO Penedés) Vin mousseux et Champagnes 世界500頂尖氣泡酒莊, Les 500 meilleurs effervescents du monde entire.

品酒筆記

金黃稻草色澤邊緣成金黃色澤,氣泡非常細緻悠長。 香氣乾淨,呈現成熟果香、香草、香料、煙燻香氣,香氣複合飽滿、香氣在鼻中奔放。 入口口感細緻、優雅,香氣與口中氣泡圓滿結合,氣泡在口中表現如絲般細緻,口中奔放成熟水果、煙薰木桶、奶油等的繽紛香氣,尾韻的黑松露更是一絕,香味綿延具很好的延長性。

口感

  • 水果 - 西洋梨、蘋果、香蕉、檸檬
  • 莓果 - 莓果
  • 橡木桶 - 香草 烤麵包
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