Cono Sur

Reserva Especial Cabernet Sauvignon 鑑賞家酒莊 珍藏級卡本內-蘇維濃紅酒

2019 |750ml |紅酒

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品牌特色

「世界最狹長的國度」智利,為一個相當孤立之地,東邊是難以跨越的安地斯山脈,西邊是太平洋,北邊是Atacama大沙漠,南邊則是接近南極的荒涼之地,但正是受惠於這樣與世隔絕的自然環境,讓智利得以遠離根瘤芽蟲病的侵害,也成智利葡萄酒業最獨特之處。 除此,智利具有穩定的地中海型氣候,污染絕少,陽光充沛,種植釀酒葡萄的絕佳環境可說渾然天成。除經典的蒙帝斯酒莊(Montes)之外,近年最受國際矚目的智利新星酒廠非鑑賞家酒莊(Cono Sur Vineyards & Winery)莫屬。鑑賞家由智利酒莊Concha y Toro於1993年創立,不過其營運與釀酒完全獨立於母公司,鑑賞家目前是智利瓶裝酒出口總值位居第二的酒莊,也是英國國內銷售最好的智利葡萄酒品牌。 本莊的總經理兼釀酒師烏塔多(Adolfo Hurtado)除在2007年被丹麥《Vinbladet Magazine》葡萄酒雜誌選為「年度最佳釀酒師」,也在第五屆的〈智利葡萄酒獎〉頒獎會場上被頒為「2008年度風雲人物」。 有極成熟的覆盆子、草莓以及大黑李乾氣息,背景有香草氣味。酒體芳醇複雜,果香奔放,甜潤圓滑,餘韻佳。

口感

  • 莓果 - 草莓
  • 莓果 - 覆盆子
  • 橡木桶 - 香草
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