酒款介紹
- 產地 西班牙 里奧哈
- 酒莊 Marques de Tomares
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2009
90
Stephen Tanzer
2010
90
Stephen Tanzer
2014
91
Vinous Antonio Galloni
品牌特色
托瑪侯爵酒莊是間代代相傳的歷史酒莊，由Don Román Montaña 於1910建立，多年至今仍由他的後代子孫經營著， 百年來持續在釀酒廠和葡萄園中維繫珍貴傳統。 酒莊旗下共有近106公頃的自有葡萄園，其中許多是擁有100年以上歷史的稀有老藤。主要地區是在上利奧哈的Haro, Fuenmayor 及鄰近產區， 酒莊和經驗豐富的葡萄農合作、在酒莊的督導和建議下照料提供高品質的葡萄來源。 這樣的合作夥伴關係使托瑪侯爵酒莊獨樹一幟。
品酒筆記
100% 去梗，在不鏽鋼槽中進行溫控發酵。 在美國及法國橡木桶中陳放12個月 ; 瓶中陳放12個月。 帶有紅寶石色澤，明亮而閃耀。酒類濃厚黏稠。表現出紅色和黑色水果芬芳，伴有巴薩米克醋、辛香料及些微桶中熟成帶來的木質氣息。 果味奔放、鮮美、潤口。 優雅細緻的單寧結構，帶出討喜的水果尾韻。
口感
- 莓果 - 黑色水果
- 辛香料 - 巴薩米克醋、辛香料