Balvenie Tun 1509 Batch No.7 Single Malt Scotch Whisky 百富1509號桶第七批次單一麥芽蘇格蘭威士忌
700ml |單一麥芽威士忌
一般到貨
酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 百富以「所有環節皆在地完成」為豪，不但自己種植大麥，保留地板發麥(供應約10%的需求)、銅匠和裝瓶設施。 百富首次作為單一麥芽威士忌裝瓶是在1920年代，並於70年代早期推出了經典的三角形瓶裝，隨後於1982年使用引人注目的復古香檳式酒瓶，裝出「創始人珍藏」；同年「百富經典版」(Balvenie Classic)上市，使用的酒瓶特殊且十分時尚。 1892年，威廉格蘭(William Grant)在荒廢的百富新屋(Balvenie New House)建立了百富酒廠。 百富剛開始的幾個月被稱為「格蘭高登」(Glen Gordon]於1893年5月1日投產，空置了八十多年的舊宅邸被改造成發麥室。 1894年，蒸餾廠擴充至四座蒸餾器，1965年又增加了兩座;1971年又增加兩座;1991年增添一座，2008年再加三座。 1956年，整座百富莊園被格蘭特家族收購。
品酒筆記
- 香氣蜜餞橙皮，橡木和香草。
- 口感蜂巢蜜和烤榛子的風味，生薑和肉豆蔻。
- 尾韻尾韻悠長，木質，肉桂。
百富Tun1509系列，是由經驗豐富的釀酒大師大衛·斯圖爾特（David Stewart）親自打造，於2014年推出。此系列每年推出一個批次，此前已推出6個批次。 TUN 1509 Batch 7使用了21桶手工挑選的，來自雪莉豬頭桶、美國波本桶和雙桶再填雪莉桶的原酒，在1509號橡木桶中進行了三個月的熟成。