每個節日、歡慶場合,很多人會選擇一瓶香檳來慶祝,但是除了香檳,是否還有其他種類的氣泡酒也適合派對呢?加佳酒精選了多款口感不輸香檳,價格往往只有香檳的一半或更低,絕對是小資首選!
曾經提過:香檳必須在法國香檳產區(Champagne)以符合產區限定的法規生產、釀造,並以傳統法(又稱為香檳法,或是瓶中二次發酵法)釀製的氣泡酒,才可稱為香檳。至於其他地區的氣泡酒也有特殊名稱,但都可統稱為「氣泡酒」,簡單來講,我們可以說「香檳是氣泡酒,但是氣泡酒不一定都是香檳」。
只要是產自法國非香檳產區,並以傳統法釀製的氣泡酒,就稱為Crémant ,依不同產區各有不同的品種,過半數的Crémant 來自法國的Alsace產區。此外,布根地是第一個獲得AOC的 Crémant 產區,主要釀造品種為Chardonnay和Aligote。
英雄不怕出身低,就算不是來自香檳區、同樣使用瓶中二次發酵、同樣能有優秀品質!
還能因為省下錢錢、賺了更多好心情呢~
布根地
Charles Roux 旗下品牌、承襲來自Veuve Ambal的優良釀酒法
Comte de Nino Cuvee Rose Demi-Sec NV
皇家典藏酒莊 櫻映雪粉紅氣泡酒
NV 750ml 氣泡酒
布根地
香檳釀酒世家的第六代傳人
Cuvee Jean-Louis Brut Blanc de Blancs
尚路易布根地白中白氣泡酒
NV 750ml 氣泡酒
澳洲
與Penfolds齊名、澳洲 Top 10 酒莊的入門首選
Yalumba Angas Premium Brut
雅倫布酒莊 安格斯 干型氣泡酒
NV 750ml 氣泡酒